『とんねるずの食わず嫌い王』であの宮崎県知事絶賛!マンゴーチーズケーキの創始者が贈る逸品!【しらはまシェフの店】プレミア・蜂蜜チーズケーキ
あの☆伝説のシェフ☆白濱広利が横浜に帰ってきた!!プランタン銀座の「しらはまシェフのチーズケーキ」で一世を風靡し、その後、生産者直送の原材料にこだわる為、宮崎日南に移り住んだ近年。 そして今年「食わず嫌い王」お土産ランキングで第7位を獲得。 そうです。 あの宮崎マンゴーチーズケーキの「しらはま」です。 更なる新展開として、地元横浜郊外にショップ&工房をかまえ、本物の自然の味を全国にお届けしたいと考えました。 一度は幻となった☆伝説のチーズケーキの創始者が贈る‘最高の味の進化形’デンマーク産チーズにジャージーミルクと滋養卵をたっぷり加えた従来の「しらはまシェフのチーズケーキ」に、全国各地の季節限定‘旬の食材(フルーツなど)’をブレンド。 白濱シェフがその舌と感性を研ぎ澄まし、絶妙のハーモニーに仕上げました。 それがこの全国≪ご当地≫名産品 × しらはまシェフ【プレミア・チーズケーキ】シリーズです。 第4弾は自然の森が育んだ栃木県名産≪とちハチミツ≫を練りこんだ【プレミア・ハチミツチーズケーキ】◆ ‘とちの木’は‘マロニエ’ともいい、その実は‘とちの実’として古代より保存食として重宝され、又もち米と混ぜた‘栃餅’は現在でも有名です。 その自然の森の代名詞‘とちの木’は人工林化で激減していますが、栃木では県の木に指定され、その森もいまだ多く残ります。 初夏に咲く白い‘とちの木’の花からミツバチが集めた蜜を自然精製した‘とちハチミツ’は、樹木のやさしい香りと気品あるやわらかな甘味が特徴の‘ハチミツの上級品’です。 ◆この上質なハチミツをたっぷり使用し、白濱シェフならではの熟練の技法と鋭い感性で、最高級チーズと絶妙にブレンドしました。 市販のハチミツスイーツにありがちな、独特のクセや余計な甘ったるさは全くありません。 一口食べると、上品でさわやかな甘味と自然の森の香りが、口の中で広がります。 しっとりサクサクのタルト生地&最高級チーズの酸味がからみあった何とも言えない ≪絶品・ハチミツスイーツ≫の完成です。 ☆ 既に、地元栃木の那須高原サービスエリア内にて販売し、地元の方や観光のお客様にも大評判です。 内容量13cm 200g賞味期限冷凍で60日 解凍後冷蔵にて4日間保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)原材料 クリームチーズ タルト ナパージュ 無塩バター 生クリーム 卵黄 砂糖 植物油 小麦粉 全粉乳 脱脂粉乳 ブドウ糖 香料 膨張剤 食塩 乳化剤(大豆由来) バニラビーンズ 蜂蜜 オリゴ糖 洋酒 加工デンプン 増粘剤 酸味料 はじめてケータイでお買い物される方限定!モバイルデビューでポイント3倍キャンペーン☆ 更にお求め安く!全国どこでも ≪送料無料≫ になりました!! ☆・・・詳細・評価を見る |